GÜVENİLİR GIDA İÇİN GIDA MÜHENDİSİ İSTİHDAM EDİN!
Sayın Cumhurbaşkanımıza,Başbakanımıza,ilgili bakanlara ve tüm kamuoyunun dikkatine!
Son yıllarda gıda denetimlerinin nispeten artması, hileli üretim yapan firmaların teşhir edilmesi ve toplumun bu konuda bilinçlenmesi önemli gelişmelerdir. Ancak ülkemizde ruhsatlı yaklaşık 25 bin gıda üretim yeri ve yaklaşık 500 bin gıda tüketim ve satış yeri bulunmaktadır ve tüm bu işletmelerin denetimlerinden sorumlu Gıda,Tarım ve Hayvancılık bakanlığında yaklaşık 5 bin gıda denetçisi bulunmakta ve bunun sadece yaklaşık % 20 si GIDA MÜHENDİSİ olarak çalışmaktadır.
Bakanlık denetimlerde yetersiz kaldığı gibi mevcut denetimlerini de bu işin 4 yıl eğitimini almış GIDA MÜHENDİSLERİ yerine diğer meslek mensuplarını birkaç aylık eğitimle denetçi yaparak sürdürmektedir. Yıllardan beri yaşadığımız bu sıkıntının son bulmasını istiyor ve daha fazla uzman denetim ve gıda güvenliği için 2012-2013 atamalarında 3000 GIDA MÜHENDİSİ kadrosu açılmasını istiyoruz.
Saygılarımızla
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder