21 Nisan 2012 Cumartesi

Bal ve sucuktan sonra şimdi de sebze meyve


Özel bir televizyon kanalında yayınlanan programda bal, salam, sosis, sucuk ve süt ürünlerinin ardından şimdi de gündem yaratacak bir başka gıda skandalı gün yüzüne çıkarıldı
Mehmet Ali Önel Yönetimindeki Deşifre ekibi semt pazarlarından ve çok ünlü marketlerden topladığı sebze ve meyvelerden 20 numuneyi Tarım Bakanlığı tarafından referans kabul edilen TÜRKLAB Laboratuarında analiz ettirdi…
Analiz sonuçları şok bir gerçeği daha ortaya çıkardı. Sağlıklı beslenmek için sofralarımızdan eksik etmediğimiz sebze ve meyve numunelerinin çoğunda yüksek miktarda kanserojen kalıntılar tespit edildi.

Haber Kaynak: 
http://www.haber7.com/haber/20120421/Bal-ve-sucuktan-sonra-simdi-de-sebze-meyve.php 
21.04.2012

13 Nisan 2012 Cuma

USULSÜZ ÜRETİM YAPAN GIDA FİRMALARI




Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının yaptığı kontroller sonucunda sahip olduğu bilgileri, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanun’unun 31 inci maddesinin 6 ncı fıkrası uyarınca kamuoyunun bilgisine sunabileceği hükme bağlanmıştır. Ayrıca, 17 Aralık 2011 tarihli Gıda ve Yemin Resmi Kontrolüne Dair Yönetmeliğin 8 inci maddesi gereğince laboratuvar sonucu ile taklit ve tağşiş yapıldığı kesinleşen gıda ve yemi üreten/ithal eden firmanın adı, ürün adı, markası, parti ve/veya seri numarasının Bakanlık resmi internet sitesinde Bakanlıkça kamuoyunun bilgisine sunabileceği hükmü çerçevesinde, laboratuvar sonuçları olumsuz bulunan ürün/firma bilgileri aşağıda yer almaktadır.

Kamuoyunun bilgisine sunulur.


Kamuoyuna Duyuru Tarihi
Firma Adı
Ürün Adı
Marka
Parti/Seri No

Akgökseller Gıda ve Süt Mam. Tar. Ürn. Canlı Hay. Oto. Taş. San. ve Tic. Ltd. Şti.Konya
Yağlı Tulum Peyniri(Nişasta ve Bitkisel Yağ Tespiti)
Hasan Dede
01.12.2012

13.04.2012
Birsen Güven Gıda San. ve Tic. A.Ş.
Kayseri
Tam Yağlı Tulum Peyniri(Bitkisel Yağ Tespiti)
Yalçıntepe
11.04.2012

Güldemce Gıda İnş. Otomotiv San. Tic. Ltd. Konya
Yağlı Tulum Peyniri(Bitkisel Yağ Tespiti)
Güldemce
01.01.2013

Efraim Usta Lokantası Nazım ÇAKMAK Çınarlı Mh. N. Erim Cd. Kayacı Sk. No:2 İzmit/KOCAELİ
Pişmiş Dana Kavurma
(Tek Tırnaklı Eti)
Yemek
-

13.04.2012
Etsan Gıda Sanayi A.Ş Tepeören-Tuzla/İSTANBUL
Acılı Kangal Sucuk %100 Dana Eti (Kanatlı Eti Tespiti)
Apikoğlu
4701

Karizma Beşler Et Tesisleri Kemerburgaz Cad. No 76 Kağıthane /İSTANBUL
Soyulmuş Sosis(Yabancı doku, iç organ tespiti)
Uludağ
SN 08 – P 1

11.04.2012
Marmaratürk Bitkisel ve Organik Ürünler
Süzme Çiçek Balı
Bal Teknesi
001
Nurs Lokman Hekim Gıda Tarım Bitki Med. San. Tic. Ltd. Şti.
Süzme Çiçek Balı
Balderesi
019
Tuana Bitkisel Ürünler Kozmetik Gıda İnş. San. Dış Tic. Ltd. Şti.
Süzme Çiçek Balı
Balderesi
02
27.03.2012
Kayserilioğulları Gıda Sanayi Ticaret Ltd. Şti
Süzme Çiçek Balı
Oskar
03
Tadaban Gıda Sanayi İç ve Dış Ticaret Ltd. Şti
Süzme Çiçek Balı
Maxitat
0106


13.04.2012

Kaynak:
http://kamuoyuduyuru.tarim.gov.tr/

1 Nisan 2012 Pazar

İşte Tarım Bakanblığı'nın 'güvenilir' ürünlerinden örküten karaler

"Sahte Bal"ın ardından başka bir gıda skandalı daha gün yüzüne çıktı. Erlere domuz, öğrencilere at eti yedirildiği ortaya çıktı
A Haber'de yayınlanan Mehmet Ali Önel Yönetimindeki Deşifre ekibi marketlerde satışa sunulan ünlü firmalara ait, salam, sucuk, sosis gibi işlenmiş et ürünlerinden 20 numuneyi, referans laboratuar olarak kabul edilen TurkLab laboratuarında analiz ettirdi.
TurkLab Genel Müdürü Dr. Can Demir'in canlı yayında açıkladığı analiz sonuçlarıyla, yapılan hilelerle vatandaşın sağlığı ile nasıl oynandığı, yüzde 100 dana eti ibaresiyle vatandaşın nasıl kandırıldığı gözler önüne serildi.
Numunelerin yüzde 25'inde sakatat (Hayvan derisi, kemik, taşlık, böbrek,bağırsak) türevi karışımlara rastlanırken, numunelerin birinde de dana derisi tespit edildi..
Dr. Can Demir, İstanbul ve çevre illerde yapmış olduğu başka bir araştırmanın şok edici sonuçlarını da ilk kez canlı yayında açıkladı. Demir, özel bir kolejin yemekhanesinde öğrencilere servis edilmek üzere hazırlanmış at eti tespit ettiklerini, bir Askeri Birliğin kantininde de Mehmetçiğe domuz etinden yapılmış sucuklu tost yedirildiğini analiz sonuçlarıyla belirlediklerini açıkladı.. Konu ile ilgili askeri savcılığın soruşturma başlattığının altını çizen Dr. Can Demir, domuz eti konusunda gereken önlemlerin yeterince alınmadığından yakındı...
Ayrıca İstanbul Aydın Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi prof. Dr. Haydar Özpınar'ın işlenmiş et ürünleri üzerinde yürüttüğü çalışmanın da sonuçları açıklandı.
Prof. Dr. Haydar Özpınar 300 farklı firmaya ait sucuk numuneleri üzerinde yapmış olduğu analiz sonuçlarında 300 numunenin yüzde 51 in de sakatat (Hayvan derisi, kemik, taşlık, böbrek,bağırsak) bulduklarını belirtti..
Programa telefonla bağlanan Tarım Bakanlığı Gıda Kontrol Genel Müdür Yardımcı Ahmet Kavak, yayınını ihbar kabul ettiklerini, bakanlık olarak gerekenin yapılacağını söyledi.
GIDA GAREKETİ SORUYOR
Hani herşey yolundaydı ve denetim yapılıyordu? Hani şeyi gönül rahatlığı ile yiyebilirdik?
Bakan Mehdi Eker ve Ahmet Kavak'ın verdiği güvenceleri izlemek için lütfen bu videoda izleyiniz.

Kaynak:http://www.gidahareketi.org

TRT HABER, Büyük Takip, Gıda güvenliği 

TRT HABER, Büyük Takip, Gıda güvenliği ve helal belgeseli


TRT HABER, Büyük Takip, Gıda güvenliği