Gıda mühendislerinin yıllardan beri süregelen kamuda istihdam sorunu; bu meslek grubundaki insanlar tarafından yıllarca dillendirilmesine rağmen çözüme kavuşturulamamıştır.Bu mesleğe sahip çıkacak asıl yetkili olan ;Gıda Mühendisleri odasının pasifliği ve odanın amacını aşıp siyasi görüş belirterek hükümetle zıtlaşması sebebiyle arada kalan gıda mühendisleri olumsuz etkilenmekte ve gıda güvenliğinde büyük rol oynayabilecek; Gıda Mühendisliği, hakkettiği değeri görememektedir.Hükümetin , Bakanlığın bu soruna bilimsel olarak yaklaşmasını ve doğru işe doğru insan politikasıyla çözüme kavuşturması beklenmektedir .
Gıda mühendisleri son zamanlarda artan gıda zehirlenmelerine , denetimlerin nitelik ve nicel olarak eksikliğini vurgulayarak :" Güvenilir Gıda için Gıda Mühendisi İstihdam edin."sloganıyla internetteki çeşitli sosyal ağlarda seslerini duyurmaya çalışmaktadır.Gıda mühendisleri gıda üretim yerlerinin denetiminin kısa süreli eğitimlerle gerçekleştirilmeyeceğini bu konuda diğer meslek gruplarına göre daha etkin rol oynayacağını düşünmektedir. Gıda Mühendisleri Bakanlıktaki denetçi kadrolarının gıda mühendislerine devredilerek şu anda denetçi olarak çalışan diğer meslek grubundaki personelin ise kendi dalında daha etkin rol oynayabileceği kadrolara yerleştirilmesini ve bakanlığın bundan sonraki personel ihtiyacını karşılarken profesyonel insan kaynakları yönetimleri ilkesini gözeterek karşılamasını istemektedir.
Gıda mühendisleri yukarıda belirtilen sorunlarını milletvekillerine mail göndererek bu konuya dikkat çekmeye çalışmaktadır.
Bu maillerden örnekler
1
Sayın Vekilim,
Bizler GIDA MÜHENDİSİ olmak için senelerimizi harcadık. Maddi manevi birçok özveride bulunduk. Kimimiz okuyabilmek için part-time çalıştık, kimimiz kıt kanaat geçinerek okullarımızı bitirdik. Sabahlara kadar sınavlara çalıştığımız günler oldu. Yine de umutluyduk. Harcadığımız emeğe değdiğini düşünmüştük. Artık bir mesleğimiz vardı. Hem de çok gerekli olduğunu düşündüğümüz bir meslek. Çünkü gıda demek sağlık demek, sağlık demek gıda demekti. Üstelik üretim yerlerinin sayısına ve nüfusumuza oranla gıda denetçi sayısı da çok yetersizdi. Ekmek parası için özel sektörün sömürüsüne boynumuzu eğdik, mecburduk. Çünkü birçok arkadaşımız işsiz olduğundan iş bulabilen şanslı kesimdeydik. Buna ne kadar şans denirse. Çünkü işverenler ne kadar gerekli olduğumuzu bilmiyordu ve sadece diplomamız için bize iş veriyordu.
Biz de şansımızı KPSS sınavında deneyelim dedik. Hatta 100 tam puanla 1. bile çıkarttık. 1500 civarı arkadaşımız 80 ve üzeri puan aldı. Sonra bize gerek olmadığını ve 3-4 günlük kurslarla gıda denetçisi olunabileceğini öğrendik. Bu birkaç günlük kurslar 4 yıllık eğitimi karşılar mıydı? Yorumu size bırakıyorum.
Bizler GIDA MÜHENDİSİ olarak sizden çok bir şey istemiyoruz. Gıda konusundaki bilgi ve donanım üstünlüğümüzün bir karşılık bulmasını, harcadığımız emeklerin görmezden gelinmemesini ve bakanlığımıza yeterli sayıda gıda mühendisi alınmasını talep ediyoruz. Artık biz de bir hayat kurmak istiyoruz.
Güvenilir gıda için GIDA MÜHENDİSİ istihdam edin.
Yüksek puanlarla halen atama bekleyen tüm GIDA MÜHENDİSLERİ adına,
Saygılarımızla...
------------------------------------------------------------------------------ -----------------------
2
Sayın Vekilim,
Ülkemizde pek çok sözde ''muadili'' bulunan GIDA MÜHENDİSLERİ çağdaş ülkelerde mesleğimizin gördüğü değeri geç de olsa görmeyi beklemektedir. Bizlerin görevini yapabilmesi sizlerin güvenilir gıda tüketmeniz anlamına gelmektedir. Gıda denetiminde çok büyük açık bulunan ülkemizde çoğunluğu azımsanamayacak bir kesimin başlıca besin kaynağı olan ekmeğin bile güvenilirliğinin sorgulandığı bir noktada güvenilir gıda ürettiğimizden söz etmemiz mümkün değildir.
Ülkemizde denetçi olarak kadro almış gıda mühendisi sayısı 1000'e bile ulaşamamıştır. Şimdi düşünelim ülkemizin nüfusu 70 milyonu orta ölçekte gıda işletmelerinin sayısı da 500.000'i geçmektedir; 1000 adet denetçi gıda mühendisi sabahtan akşama kadar denetim yapmış olsa bu işletmelere yılda bir defa bile sıra gelmez. Bu kadar kısıtlı sayıda yapılabilen denetimlerle halkın güvenilir gıda tüketmesi mümkün olamaz.
Başarılı bir grup olduğumuzu KPSS'den birinci çıkararak ve 80 puanın üzerinde halen atama bekleyen 1500'e yakın gıda mühendisi sayısıyla kanıtlamış olduk. Sizden hakkımız olan yeterli sayıda kadronun bizlere verilmesini talep ediyoruz.
Güvenilir gıda için GIDA MÜHENDİSİ istihdam edin.
Yüksek puanlarla halen atama bekleyen tüm GIDA MÜHENDİSLERİ adına,
Saygılarımızla...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
3
Sayın Vekilim,
Sadece tek bir birey olarak düşüncelerimi ifade etmeyeceğim çünkü biliyorum ki benim gibi düşünen binlerce meslektaşım var. Bizler Gıda MÜHENDİSLERİ olarak gerek okul döneminde, gerek özel çalışma koşullarında, gerekse KPSS sınavında göstermiş olduğumuz başarıyla artık verdiğimiz emeğin, azmin, uğraşın karşılığını görmek istiyoruz. 3-4 günlük eğitimle gıda denetçisi olmaya hak kazanmak ne kadar adil bir durum? Artık durum o kadar vahim bir hale geldi ki, GIDA MÜHENDİSİ olarak hiçbir değerimiz kalmadı maalesef.
KPSS sınavında 1500’ ün üzerinde kişinin 80 ve üzeri bir puan alıp ama sadece çok az bir kısmının kamusal alanda istihdam edildiği de içler acısı bir durumdur. Hiçbir meslek grubuyla sorunumuz olmadığı gibi, zaman zaman odamızın göstermiş olduğu oda dışı yaklaşımları da tasvip etmediğimizi bilmenizi isteriz. Bizlerin yani yüksek puanlarla hala atama bekleyen binlerce GIDA MÜHENDİSİNİN tek isteği var! Artık sesimizin duyulması ve yeterli istihdamın kamuda sağlanmasıdır.
Mesleki bilgi ve birikimlerimizi en iyi şekilde aktarmak istiyoruz. Gıda denetimlerini artık profesyonel anlamda denetim işini yapacak biz GIDA MÜHENDİSLERİNE emanet etmenin zamanı geldi geçiyor! Sizlerden sadece, kamusal alanda daha fazla GIDA MÜHENDİSİ istihdamının sağlanması için kontenjanlarımızı artırmanızı bekliyoruz.
Yüksek puanlarla halen atama bekleyen tüm GIDA MÜHENDİSLERİ adına,
Saygılarımızla...
--------------------------------------------------------------------------------------------------
4
Sayın Vekilim,
KPSS Türkiye birincisinin GIDA MÜHENDİSİ olduğunu biliyor musunuz?
KPSS’den 80 puan üzerinde yaklaşık 1500 GIDA MÜHENDİSİ olduğunu ve halen atama beklediklerini biliyor musunuz?
Biz elimizden geleni yaptık, artık sıra sizde!
Bizler GIDA MÜHENDİSLERİ olarak Gıda Denetimi konusunda almış olduğumuz profesyonel eğitim ile devletimize hizmet etmek istiyoruz.
Güvenilir gıda için GIDA MÜHENDİSİ istihdam edin.
Yüksek puanlarla halen atama bekleyen tüm GIDA MÜHENDİSLERİ adına,
Saygılarımızla...
